Allí Alemania es mundialmente famosa por muchas cosas. Pero entre ellos un papel destacado es sin duda su gran cultura de la cerveza. Y no es raro entonces si el alemanes están orgullosos de tener sitios excelentes para saborear rubias de gran nivel. Ahora bien, también es necesario admitir que a menudo paseando puede pasar por entrar en lugares donde se sirven cervezas más anónimas, de calidad industrial pero igualmente es cierto que la cervecerías de Berlín, sobre todo en los últimos años, se han centrado en la calidad y en los productos artesanales y de nicho, declarando una sabrosa guerra en la presunción de Monje por ser la capital de la cerveza alemana. Así que aquí tiene una lista direcciones correctas para degustar un peine como un auténtico berlinés.

Una visita al Zum Starken August es un placer inesperado en Prenzlauer Berg. Este sitio ha sido totalmente reformado para homenajear a los antiguos orígenes del circo del propietario. Esto es evidente en muchos detalles como las fotos antiguas del circo familiar que cubren la pared que lleva en el baño y otros extravagancias agradables.

La gente viene aquí para sentarse en uno de los cómodos sofás y ver uno de los muchos espectáculos eclécticos que van desde conciertos más clásicos hasta actuaciones de burlesco y, el sábado, un no mejor aclarado»porno de karaoke«. Zum Starken August hace entrega seis cervezas artesanas de barril y tiene más de veinte tipos diferentes de cervezas artesanas embotelladas para elegir.
Schönhauser a los 56 años

Guía de las cervecerías de Berlín: rubias de todo el mundo

CASA es el lugar que no se puede perder cuando está cerca Friedrichshain. Esta cervecería «global» se presenta con interiores refinados, suelos de madera y paredes de ladrillo visto que te harán sentir como en una casa antigua y no en una de las más concurridas. Cervecerías de Berlín. La elección es amplia también para los altos estándares de las cervecerías locales con una opción que va desde más allá treinta tipos de cervezas artesanal en botellas de todo el mundo y ocho cervezas artesanas de barril.

Éste es el lugar si no puedes vivir sin coger uno Yeastie Boys producido en Nueva Zelanda o uno Pequeñas Criaturas que proviene de Australia. Además de la oferta en copa, vale la pena venir a veladas temáticas como las dedicadas a los concursos (pero hace falta un excelente alemán) o noche de baile que tiene lugar el primer fin de semana de cada mes. Consulta en la web del club el tema de la fiesta a la que puedes venir después de pasar la tarde admirando el grandes y espléndidos museos de la ciudad.
Calle Neue Bahnhof, 23

Tres amigos y una cerveza

Allí Vagabundo Brauerei nació cuando tres amigos estadounidenses descubrieron cómo se hace la cerveza. Esta pequeña micro-cervecería que ocupa espacio se encuentra escondida en una calle tranquila Boda, cerca de la estación U6 de Seestrasse, y es el lugar perfecto para disfrutar de una cerveza artesana y charlar con uno de los fundadores, que suele hacer turnos detrás del mostrador.

Vagabundo sólo se elabora en lotes reducidos, lo que no sólo garantiza la calidad y el gusto de la propia cerveza, sino que permite liberar la creatividad creando cervezas experimentales. Entre los que hay que probar está elAmerican Pale Ale Vagabund, una IPA muy intensa y una cerveza ahumada llamada Fumador social. Debido a las pequeñas cantidades producidas, las cervezas disponibles giran con bastante frecuencia y para los más curiosos también se pueden consultar las página de Facebook para ver qué está disponible esta semana. E incluso para las cervecerías de Berlín esto es realmente una curiosidad. Además de las propias cervezas elaboradas también existen cervezas de otras marcas locales y extranjeras
Antwerpener Str. 3

Un viaje por las cervecerías de Berlín: el café primero

Hasta el Kaschk vienes cuando quieres probar un café en toda calma o una cerveza artesana. El ambiente se caracteriza por el diseño moderno con Estilo escandinavo y atrae aquí a muchos aficionados que buscan cervezas artesanas predominantemente nórdicas y alemanas, cafés de calidad y productos de horno locales. Se encuentra en un edificio negro muy moderno en el corazón de Mitte, fuera de la estación de U-bahn en Rosa-Luxemburgo-Strasse. En principio, bebes café hasta las 18h y después cambias a las cervezas. Pero la separación no está tan clara. Una curiosidad: en la planta baja jugamos Tablero de tejo, un juego de mesa de origen anglosajón que en esta versión es bastante particular porque se juega degustando cervezas por degustar.
Linienstrasse 40

Si estás buscando un sitio especial para permanecer, incluso más tiempo de lo que esperabas, el Bar Monterey a Prenzlauerberg es la dirección para ti. Los propietarios Adiós Y Vanessa han abierto su local dedicado al culto de Rock n roll en 2013 y están claramente orgullosos de haber logrado combinar sus grandes pasiones – música y cerveza – Crear un lugar acogedor donde todos se sientan bienvenidos. La oferta es amplia, la hay unas 150 etiquetas de cerveza de todo el mundo y este estilo ecléctico se encuentra en la música que va desde Rock de los 70 en el último metal. Aquellos que les gusta beber aún más fuerte aquí saben que también puede variar entre una amplia selección whisky de calidad.
Danzigerstr. 61

Cervecerías de Berlín: para elegir

La microcervecería Brauerei Eschenbräu es una institución en el ámbito de Boda desde el año 2001 y desde entonces ofrece, por rotación, la belleza de veintiuna cervezas diferentes, algunos de los cuales sólo son estacionales. Éste es un tipo de lugar particular donde nadie se sorprenderá si te llevas comida casera con el que acompañar una copa de Alto Berliner Dunkel. Y los camareros te proporcionarán platos y cubiertos sin problemas. Se encuentra cerca Leopold Platz (U9, U6) en el sótano de un dormitorio de estudiantes y también por este motivo elEschenbrau puede ser un poco difícil de encontrar, sobre todo en invierno cuando el cervecería en el jardín exterior está cerrado.

Sin embargo, en una noche fría invierno éste es el lugar más acogedor para ir, porque el bar es cálido y lleno de vida, mientras que en verano el patio se transforma en un gran y ruidoso jardín de placeres de la cerveza, como no es raro cuando se trata de cervecerías de Berlín.
Triftstraße 67

Catorce cervezas para elegir

En el centro de Wrangelkiez, Hopfenreich desde el 2014, cuando abrió, se enorgullece de ser un lugar de elección para aquellos que quieren tomar una copa. buena cerveza todos los días y no sólo en ocasiones especiales. Por eso ofrece nada menos que 14 tipos de cervezas artesanas que en algunos días llegan hasta 22, que oscilan entre los diferentes géneros como puede descubrir fácilmente mirando las pizarras detrás del mostrador.

Para llegar a este rincón relativamente tranquilo del barrio de Berlín de Kreuzberg, basta con subir a la línea U1 del metro y bajar a Schlesiches Tor. El servicio es sonriente, el ambiente es muy particular, sin revuelo y los precios agradablemente bajos y también se pueden comer platos que provienen de la cocina donde, se dice, se siente una influencia húngara. Para quien quiera aprender, los entusiastas propietarios organizan también catas y pequeñas visitas al barrio.
Sorauer Straße 31