En sauna en Estonia? Un patrimonio para la humanidad. La nominación llegó recientemente y premia la sauna tradicional Estonia, variante característica de la comunidad residente en Võromaa, que ahora ha sido incluida en la prestigiosa lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la humanidad. La costumbre en la Báltico incluye una rica serie de rituales, entre ellos la creación de los típicos látigos para fregar el cuerpo durante el tratamiento, la construcción y reparación de saunas y el ahumado de carne en el interior de las saunas.
Inmersa en el humo de la madera
La sauna en Estonia se encuentra en pequeño edificio, o una habitación, calentada por una estufa cubierta de piedra dentro de la cual se coloca una plataforma elevada para sentarse o tumbado. Como no hay chimenea, el humo de leña circula por la sala. Tradicionalmente vamos al sauna en compañía de amigos o familiares y permanecer dentro hasta que el cuerpo empiece a sudar. Los participantes en el rito tiran agua sobre piedras calentadas para producir aire caliente cargado de vapor y se bauten su cuerpo con haces, formados a partir de abedul y otras plantas, como el enebro y la ortiga, cuyo efecto hortícola se atenúa en agua caliente. La fricción sirve para purificar la piel eliminando las células epiteliales muertas, estimulando así la circulación sanguínea.
Sauna en Estonia, una tradición de sudor
Después de sudar y fregar el cuerpo, además de relajarse, la tradición de sauna en Estonia implica refrescarse en el aire fresco y enjuagar el cuerpo con agua dulce o en la nieve. El procedimiento se repite en varias ocasiones para optimizar los efectos beneficiosos del tratamiento. La tradición de la sauna ahumada es sobre todo una costumbre familiar, habitualmente practicada los sábados pero también antes de celebraciones y eventos familiares importantes, cuya función principal es relajar el cuerpo y la mente. En Estonia, las familias vuelven a alojarse amigos y familiares en sus saunas privadas, presentes en la mayoría de las casas, especialmente las del campo, lejos de Tallin.
El mayor familiar es el encargado de preparar la sauna, acompañado de niños que poco a poco van adquiriendo las habilidades necesarias para convertirse algún día en expertos en sauna ahumado. El promotor de la candidatura fue el Consejo de cooperación de la sauna de humo de Võromaa, un organismo que tiene como finalidad promover y preservar esta tradición centenaria, transmitida de generación en generación por unos 800 años. Los primeros registros escritos de la sauna se remontan a principios del siglo XIII y provienen del norte de Estonia.
Fuego, aire y calor. La sauna en Estonia: la pestaña de las ramas de abedul
Allí sauna en Estonia combina todos los elementos -fuego, aire, agua y tierra- gracias a la estufa al rojo, la batidora de abedules, la refrescante inmersión en agua o nieve, las caricias en la piel con compresas y pomadas de hierbas. Esta práctica tiene muchos efectos beneficiosos: acelera el metabolismo, rejuvenece la piel, mejora la actividad respiratoria y cardíaca, alivia los riñones y apoya la circulación sanguínea. Los habitantes deEstonia les gusta tanto la sauna, que la han construido en autobuses e incluso en el depósito de un viejo camión de bomberos, así como en balsas, donde podrá hacer una sauna y sumergirse en el agua de lagos y ríos . Una experiencia especial la ofrecen las tiendas con sauna y en muchas masías es posible disfrutar de las saunas en las papeleras, donde disfrutar de la naturaleza que le rodea inmersos en agua fumando, refrescando el cuerpo y el espíritu.
