«¿Permite?» Efisio tiene una mano firme y modos amables. Una vez terminada la subida, suelta y nos muestra que tiene razón: incluso desde lo alto de los carriles de Arbus no se ve el mar. «Sin embargo, puedes escucharlo», añade. Éste es su “cuento de fuchile” preferido. Sí, sólo una historia de fuego para contar esta Cerdeña dura y bonita, el auténtico «far west» de una isla que no quería su costa y para la que el mar, más que un desembarco, siempre ha sido un peligro . Una isla «al contrario», para un viaje a la Costa Verde de Cerdeña. Desde Arbus en Arborea, de sur a norte, de la montaña al mar.

Se puede llegar ligeramente a Arbus por la autopista Carlo Felice. A una hora y media desde Cagliari, surcando la página de Guspini, rico en restos nurágicos y arqueológicos, y después subiendo por las curvas del bosque. Pinos, sombra, grillos y calles estrechas que se relajan en las colinas fragantes. Esto es lo que ves, pero debajo hay un mundo y es el de Minas de Montevecchio y Ingurtosu que, junto a Arbus, compitieron con los de Sulcis hasta los años ochenta. Plomo, zinc e incluso plata.

La Costa Verde en Cerdeña: tierra de minas

Una vida dura, un país de sombras, la «nada del trabajo diario», dijo Elio Vittorini. Hoy, con uno o dos medio días para robar el bronceado, puede visitar pozos como el Gal, lavabos como los de Brassey y Naracauli, túneles y plantas antiguas como las centrales eléctricas Sanna Y Piccalinna. Las visitas guiadas tienen una duración diferente, pero todas se detienen frente a las casas de los mineros que están cubiertas de murales. Allí puede leer una historia en imágenes que esconde historias muy duras.

Las mansiones de los «señores» son, sin embargo, villas deliciosas con mil tesoros como el de Giovanni Antonio Sanna. Sus salones, entre estampas que recuerdan las hazañas de Napoleón, no chocarían en un distrito del París del siglo pasado. Sólo hay que abrir una ventana, sin embargo, para escuchar la llamada de las cigarras que cantan al calor de latitudes muy diferentes. Fuera y dentro, bajo tierra y en superficie: este rincón de Cerdeña se va revelando poco a poco.

Tierra dura, de pan y cuchillo

«Este ha sido siempre un terreno que se debe excavar y cortar para entenderlo», explica Paolo Pusceddu haciendo girar uno»arburesa«Con mango de marfil. No es casualidad que sea él señor de los cuchillos en Arbus: hace 20 años que se dedica al arte “Arresoja“Del sitio, ha archivado la marca, cuenta con el mayor entre los registros cuchillo en el mundo -una pala de 215 kg- y abrió a museo sobre cubertería donde prodiga explicaciones multilingües. «Con el primer cuchillo que me regaló mi padre de pequeño me sentí como un pirata, dispuesto a cualquier cosa», recuerda Pusceddu. En estas partes un hombre no pide más: tener pan y cuchillo – “pani e arresoja a manu” – ya es un buen lujo.

Y después las playas de la Costa Verda

Sí, ¿pero el mar? «Una vez decían «ir a la mina», hoy vamos al mar, pero hace poco lo hemos entendido», bromean los viejos de Arbus en las mesas del bar de la esquina: su país va desde las montañas mineras hasta las dunas de arena y playas del Costa Verde, el premio en juego para quienes sepan ir a ver más allá de estas montañas. Los turistas afortunados realizan el mismo viaje que las mercancías que antes desembarcaban de las minas para ser cargadas en barcos mercantes con destino al continente.

Sin embargo, hoy los visitantes se detienen playas que habrían hecho la fortuna de cualquier catálogo de viajes y que, por otra parte, todavía están en buena parte incontaminadas. Usted toma Es Piscinas donde el único hotel recupera el término de las vías de la fundición. Puedes confiar en este nombre: el mar es una piscina de 4 km de largo arena dorada. Pocas hamacas, algunas sombrillas, dos quioscos y un ambiente desde «Finis terrae«. Además, de hecho, el mediterránea es como un océano de diversidad. A veces el mistral puede participar en grandes duelos con las olas y entonces la playa parece más un oasis protegido en medio del desierto.

Descubriendo las dunas. Batir récord

¿No te lo crees? Incluso los hay las dunas: se encuentran entre los más alto de Europa. Aquí superan los 50 metros y cambian de color, de rojo ardiente a albaricoque suave, como en un Sáhara doméstico. «Nos llaman Costa Verda, pero también tenemos el desierto y somos la respuesta bonita y salvaje en la Costa Esmeralda», explican en Portu Maga, el pequeño pueblo que, después de pasar Es Piscinas, mima a los visitantes con una playa ocre intensa, una de las puestas de sol más bonitas y un excelente pescado fresco, siempre en el único hotel abierto, después de que el turismo todo incluido se haya trasladado a otras costas.

Aquí vengas caminos de tierra, respirando todos los olores del matorral mediterráneo, y también aventurándose en dos pequeños vados en coche. “Coge o deja, así vivimos aquí” dicen, un poco más allá, en Funtanazza.

La Torre de los Corsarios

Esta playa parece haber salido de una acuarela equivocada: los colores del mar y la magia de la cala son los correctos que, a diferencia del otras playas de la costa, es pequeña y resguardada. Por otro lado, un poco fuera de sitio, detrás de la masa de una antigua colonia de verano que hunde las arrugas del hormigón en un jardín todavía exuberante.

«Habría mucho que recuperar, pero no es fácil con la burocracia y las leyes», explican Franco y Loris que en la playa de Torre de los corsarios tienen mucho que ver con el restaurante y la playa por gestionar, durante seis meses al año. ¿El resto? «Nos llaman pastores y estamos orgullosos de ellos», apunta Franco, recordando que en estos lugares, la recuperación de tradiciones, así como de oficios que ya nadie parecía querer hacer, es el primer antídoto de la crisis. . Como si dijera que si no puedes avanzar, mejorando infraestructuras y conexiones, al menos miras atrás, de dónde vienes.

La Costa Verde en Cerdeña: mar y bombarderos

De hecho, dando la espalda a este mar azul, tu mirada sube hacia otro puñado dunas muy altas donde algunos turistas valientes se aventuran a tomar un baño caliente de sol. Aquí el desierto ha «florido» por sí mismo y los arbustos de la Arbusto mediterráneo empujan las raíces a la arena, mientras que a lo lejos el pueblo de Pistos que «cierra» la costa, parece un pesebre que vive todo el año.

Es entonces, con la mirada «atrapada» entre el mar y ese «gusto del desierto» que se entiende la esencia de Costa Verde: la naturaleza siempre le ha protegido después de todo: “Por bien o por mal seguimos siendo lo que éramos”, concluye Franco. EL montañas y la dunas detrás, el mar delante. Añada que en el cielo, por suerte no en los meses de verano, juegan a la guerra jet ellos eurofighters de la base de la fuerza aérea de Capo Frasca y he aquí, la imagen es completa.

Los aviones llegan en pocos minutos, como gaviotas de acero, despegando de Decimomannu. Capo Frasca y la mar de la Costa Verde son su campo de entrenamiento. Unos minutos, el sonido de una ametralladora ahora virtual y un rugido que divide a los turistas con la nariz erguida, de los habitantes que a lo sumo se encogen de hombros. «¿Aviones? Ahora forman parte del panorama”, bromea Antonio.

Mullet, bogavante y mar poco profundo

Doblado sobre las redes, quizás no las siente ni siquiera el rugido. Los ejércitos de la base militar siguen siendo un elemento importante de la economía local, aunque las evoluciones de los jets no sean precisamente una caricia para el medio ambiente. «En el mar frente a la base sólo podemos ir a pescar los fines de semana», explica Mario, que pesca más al sur o lejos de la costa durante la semana. «Mollet, bogavante e incluso la espada».

La alternativa es para toda el agua baja del Estanque de Marceddì. Sí, la Costa Verde en Cerdeña todavía sorprende y en el norte, donde la provincia de Medio Campidano y comienza el de Oristano, dónde el Cerdeña también se da un baluarte adicional para defender sus tesoros.

Las balsas y la bottarga

De Marceddì, de paso Arborea tan lejos como Cabras y en el Sinis, es un sistema denso de balsas que caracterizan al paisaje. Marceddì es la puerta de entrada a este reino: un puente que sería peatonal sólo obliga a los coches a una larga circunnavegación aunque el paso de un coche a la vez sea casi tolerado y sancionado por un acuerdo no escrito. “Vosotros miráis a los ojos y decida quién va primero”, resume Mario, sin que esto sea un problema.

En pesca en laguna de rodillas con botas de goma y un pequeño aparato, como un espejo, que investiga el fondo marino. Todo depende del viento que regula, dentro y fuera, las corrientes del mar y sus caprichos. Así pues, hay quien viene a pescar sólo por la tarde para complementarlo con su primer trabajo, o simplemente para enriquecer el menú de la cena, y quien lo hace como profesión. Almejas, almejas, doradas y lodos de bottarga, el oro de estos sitios donde y primeras piscifactorías.

Recuperación y Arborea

En Arborea el mar se ensancha, pero se mantiene bajo y gris. Llevando el color piensan los flamencos que la gente de aquí todavía llaman «S’Ena arrubia», los señores rojos, como el estanque más grande «escapada» reparación de Mussolini que inventó esta ciudad para modificar el hedor y el clima insalubre de la laguna. La llamo Musolinia, pero no duró mucho. Hoy, en todo caso, el nombre recuerda al grande Eleonora de Arborea, el gobernador que, desde la edad media, dio a la isla las leyes y la independencia.

Arborea parece un error: tiene calles ortogonales casi como en Nueva York pero sin rascacielos, campos de maíz limpios y establos con vacas manchadas que parecen teletransportadas de Valle del Po. Los apellidos de los habitantes revelan las inmigraciones del Friul Venecia Julià y el Véneto, pero al final de cada calle todavía está el mar que juega a confundirse con los estanques.

Gente diferente por la Costa Verda en Cerdeña

“Nos han intentado cambiar, pero ahora ¿quién puede hacerlo más?”, explican desde la fonda de la playa que con orgullo guardaba en la carta tanto las más típicas bolas malloreddus como la polenta y la pintada. Por qué el Costa Verde en Cerdeña también es esto: vacas del valle del Po y dunas africanas. Sí, la belleza de la Costa Verde también está aquí: la naturaleza la ha dotado de grandes armas de defensa, desde las dunas de arena, hasta las montañas, desde el mar, hasta los estanques.

El hombre intentó «grabarlo» y ella respondió «patentando» uno de los cuchillos más famosos. La historia ha intentado cambiar de cara, tanto excavando minas como recuperando los perfiles de costillas y también labrando los cielos con grandes aviones. Sin embargo, fue inútil: a poco más de 70 km Arbus a Arborea, por entender que allá arriba en la montaña tenían razón: el mar está ahí incluso cuando no se ve.