La capital de Jordania, Ammán, es Oriente Medio para empezar. Sí, esto no es una broma. Por qué Ammán, junto con Damasco Y Jericó, es una de las ciudades habitadas más antiguas y actualmente se encuentra en un cruce que la convierte, probablemente, en el punto de partida de esta parte del mundo. Porque aquí la sensibilidad se cruza y se derrite árabe tradicional y la modernidad frenética Occidental. La ciudad está dividida entre la parte occidental, con su cafeterías modernas, bares y centros comerciales, e el este de Ammán, donde la cultura tradicional jordana está todavía muy arraigada. Es por eso que la mejor manera de dar sentido a todo esto es bajar la calle, andarla de largo, detenerse y mirar a su alrededor. Intentando saborearlo todo.

Originariamente construido sobre siete colinas, al igual que Roma, Ammán hoy lo cuida bien diecinueve que, en la práctica, representan tantos barrios. Si lo miras desde el Ciudadela, notará que no hay ningún camino recto y, de hecho, hay eslalons entre los nuevos edificios, mezquitas y los palacios a menudo rechazados tocando en sus altibajos incluso sitios históricos y vestigios del pasado. En definitiva, la planta heredada de la antigüedad se fusiona y se hibrida con el bullicio urbano actual.

La capital de Jordania Ammán: historia y sabores

Si desea acercarse a esta capital, puede comenzar no sólo explorando las calles sino también explorando sus propios platos y sabores: su cocina es tan rica como su historia y la mezcla de ingredientes también habla de la superposición de culturas. Aquí se mezclan especias orientales con aceitunas de los jardines de mediterránea mientras que la canela y el azafrán dan gusto khubz (que entonces no son más que un nombre diferente de la pita que se encuentra en la tabernas griegas o turco). Una prueba sabrosa de una contaminación codiciosa que, de nuevo, explica cómo la capital de Jordania Ammán ha estado siempre en el centro de la historia.

Una visita a la capital de Jordania Ammán parte del recuerdo de cuándo fue llamado Filadelfia, hace más de 2.000 años, y la ciudadela estaba viva de vida. Pero su historia es aún más larga: fue una de las ciudades del nabateos, los mismos que construyeron el espléndido Petra, y después fue absorbida por el imperio romano entrando en provincia de Arabia. Gracias a su posición se convirtió en una parada fundamental en las rutas comerciales que unían el Madre Nostrum con el Este, la India y China. Ahora que todo ha cambiado, estos enlaces se mantienen en algunos detalles: y junto a los hoteles de lujo están los cafés tradicionales donde los hombres mayores se sientan durante horas jugando backgammon. Disfrutando de estas escenas puedes ir al descubrimiento de la capital jordana Ammán.

La capital de Jordania Ammán: la visita

Allí Ciudad Baja, con sus cafeterías, pequeñas tiendas y el zoco, es el mejor sitio para comprar escogiendo entre joyas, perfumes, tejidos, cerámica. Más al norte, en el Barrio residencial, pocas casas que se remontan a los años entre 1920 y ’30 recuerdan la época de los emires. Éste es el preludio de la ciudad moderna cada vez más occidental con edificios europeos, restaurantes de moda y centros comerciales. Esto diversidad arquitectónica es la imagen de una ciudad cosmopolita, cuya población aumenta constantemente incluso en numerosas oleadas migratorias. Hombres y mujeres que a menudo provienen países vecinos multitud por todas partes de la ciudad dando vida a esta metrópoli en constante agitación. La vida nocturna y cultural es intensa, y hay música por doquier. Y rara vez se escuchará el silencio.

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Amman ofrece otra ventaja fundamental para el turista: su ubicación permite un fácil acceso a todo el país, y por tanto es una base ideal para visitar algunas de las maravillas más bellas del mundo. Sería mucho: pero esto no es todo. Y también una ciudad segura.

Desde los primeros días del Fuentes árabes ha habido protestas esporádicas Jordania, pero el país se ha mantenido bastante tranquilo en comparación con algunas zonas del vecino Oriente Medio. Y los vientos de guerra y revuelta le han ahorrado evitando los tormentos de Siria, por ejemplo, y las profanciones a sus bellezas como ocurrió Palmira.

Lo decíamos: la ciudad con sus siete colinas originales se ha expandido y ahora está atravesada por carreteras siempre congestionadas. Así que la mejor manera de darle la vuelta es agarrar a Taxi con la que ser llevado a las zonas a descubrir. Y desde allí sigue a pie. Un barrio interesante, por ejemplo, es Jabal Ammán, que ocupa una de las colinas donde nació la ciudad en la antigüedad de la ciudad. Poblado durante años por las élites de Jordania en el siglo XX, ahora es popular entre estudiantes, jóvenes profesionales y extranjeros. También Abal al-Weibdeh es uno de los barrios antiguos que permanecen muy agradables durante una visita a la capital jordana Ammán. Con sus zonas verdes llenas de pinos, restaurantes, galerías y parques, es un lugar perfecto para buscar refugio del ruido y el caos de la ciudad moderna.

Pero quizás hay que recordarlo Ammán no tiene el atractivo embriagador de juq extendida o una serie de magníficos mezquitas como algunas de las capitales de Oriente Medio. Pero lo que le falta de exotismo descarado lo compensa con su agradable oferta de modernidad y agradables restaurantes. El resto se descubre entonces vagando y encontrándose frente a los restos del Ciudadela o de la ciudad romana. Sentado en las escaleras del teatro es agradable imaginar que el tiempo puede frenar su curso.
Entre las cosas que no se pueden perder cuando visita la capital de Jordania, Ammán, hay sin duda el Ciudadela esto es por decir Jabal al Qal’a dentro del cual se encuentran los restos del Templo de Hércules, construido hacia el 161 aC, y el Museo Arqueológico, que contiene piezas importantes como una copia antigua del rollo del Mar Muerto. Cerca se puede ver la cúpula que data del siglo VIII Al Qasr, o el palacio, el antiguo fulcro de la poderosa ciudad construida por el omeyas. La taquilla para entrar en la Ciutadella se encuentra en Calle Mathaf, no lejos de Alí Calle Bin Al-Hussein.

Allí Ciudadela fue un hito para el asentamiento humano de Ammán desde el Paleolítico, hace más de dieciocho mil años. Desafortunadamente, cuando el romanos conquistaron la ciudad destruyeron gran parte de lo que encontraron, incluidos los restos de la ciudad amonita de Rabbath Ammon que fue literalmente derribado y lanzado de la vertiente de la colina. Como resultado, los arqueólogos han encontrado piezas de la edad del bronce mezcladas con cerámica helenística y hallazgos romanos. De lo que ha quedado la parte más importante es el enorme complejo palacio de Omeya, en la terraza superior de la Ciutadella, que data de la primera mitad del siglo VIII. Bajo la terraza central, orientada al sur, está lo que queda de la templo de Hércules, ella columnas masivas destacan contra el cielo. A levante del templo todavía se pueden ver las fortificaciones romanas que protegían la terraza inferior. Pero ahora sólo hay hierba y ya no existen rastros de edificios antiguos. La forma más fácil de hacerlo llegar a la cima es en taxi; la subida a pie (a 20 minutos del centro) es muy fuerte.

Bajante de la Ciudadela en la nuestra exploración de la capital jordana Ammán llegamos a la ciudad romana, es decir Filadelfia. Primero encontrarás el Columnata corintia que nace en el lugar donde el mercado y el Agujero. Poco después es el Teatro romano, construido durante el reinado de Antonino Pio, en el año 136 aC. Yendo hacia el este encontrará elOdeon que se utilizaba para actuaciones musicales y en esta zona también se encuentra la Ninfeo que entonces era la principal fuente de suministro de agua. Muchas de las estructuras están en mal estado pero el conjunto es impresionante y desde ahí se puede ir al Museo Arqueológico Nacional.

El Teatro romano restaurado, a levante del centro, es el testimonio más evidente y evocador del antiguo Filadelfia romana. Construido en el siglo II d. C., puede acoger hasta 6000 gente y fue cortada en la vertiente de una colina que antes se utilizaba como necrópolis. En el este se encuentra elOdeon, construido en la misma época, que se utilizaba principalmente para actuaciones musicales. .

Pero no olvidemos que estamos en una ciudad islámica. He aquí, pues, un homenaje obediente Mezquita Al-Husseini, construido por el difunto rey Abdullah en 1924 en lugar de una mezquita mucho más antigua, tal vez incluso en el lugar de la Catedral bizantina desde Filadelfia. Construido en piedra rosa y blanca al estilo otomano, fue completamente restaurado en 1987. También conocido como el Mezquita del rey Husein también merece ser visto porque las calles de alrededor siempre están llenas de vida de vendedores ambulantes y mucha gente. La entrada en el interior, como casi siempre, está prohibida a los no musulmanes.

La capital de Jordania Ammán: cuándo ir

El mejor momento para visitar Ammán es el Jordania si no quieres sudar demasiado, esto es lo que es de marzo a mayo, cuando la ciudad se despierta de su invierno decididamente fresco. Las temperaturas en primavera son buenas y oscilan entre los 17 grados de marzo y los 28 de mayo. Luego viene el calor que puede alcanzar los 40 grados hasta septiembre. El lluvias llegan hacia octubre, antes del invierno, que es frío ya menudo lluvioso.