Recuerde: Zanzíbar es distinto, no es como el continente. Esto es cierto aunque este archipiélago se encuentra en algunos lugares a sólo cuarenta kilómetros del continente africano y de Tanzania. Del que, entre otras cosas, forma parte políticamente. Pero uno Guía de Zanzíbar tendrá que recordar esa diferencia fundamental que se aplica a casi todos los aspectos de la vida: política, religión, cultura, comida. Porque no hay nada que hacer: Zanzíbar es distinto. Y no es casualidad: durante mucho tiempo fue la base y el punto de desembarco de los comerciantes de la Región de los lagos africanos, deIndia y de península arábiga y también por eso acabó convirtiéndose en una especie de centro del pasado. Para todos aquellos que estaban buscando esclavos, especias y suerte. El resultado es que la mayoría de los habitantes se sienten -y de hecho lo son- diferentes y esto se reconoce en parte debido a que Zanzíbar tiene autonomía administrativa, con un gobierno y un parlamento propios, un presidente e incluso una constitución propia. Aunque, repetimos, en última instancia forma parte de Tanzania.
¿Curiosidades? Eso sí, pero no sólo a los únicos. Allí continental de Tanzania está poblado por una mezcla de cristianos, musulmanes y grupos indígenas, mientras que el archipiélago, que ha sido gobernado durante siglos por Soldán de Omán – es casi totalmente musulmán. Si a esto se añade que las islas han sido disputadas y también administradas por portugués y estaban en protectorado británico hasta 1963 se entiende que muchas cosas pueden parecer confusas.
Guía de Zanzíbar: una isla para descubrir lentamente
Una de las primeras cosas en entender, por ejemplo, aquí es el concepto de tiempo. Ahora nuestro frenesí occidental en muchas partes deÁfrica no echó raíces. Pero aquí de una forma particular y no es difícil vivir experiencias surrealistas. De acuerdo con cultura swahili el momento a partir del cual comienza a contar Salida del sol y no a partir de la medianoche: así que las siete de la mañana podrían ser fácilmente las trece en Zanzíbar (y esto funciona porque la salida y la puesta de sol son relativamente constantes durante todo el año, ya que Zanzíbar es cerca del ecuador). Es por ello que una guía mínima del archipiélago siempre le sugerirá que se asegure que todo el mundo comparte el reloj de referencia. Para evitar largas esperas.
Sin embargo, los medios que permiten llegar a la isla desde el continente utilizan la hora «occidental». El viaje se puede realizar ambas avión ambos en barco, muy probablemente a partir de Dar es Salaam. El viaje en avión implica aproximadamente media hora de vuelo en un desvencimiento aviones poco más que el turismo mientras que el ferry es más cómodo y puede garantizar una forma mucho más agradable de moverse. El barcos de alta velocidad circulan cuatro veces al día y tardan unas dos horas en viajar y el precio debería ser aproximadamente la mitad del avión. No seas un catastrofista: a quien te hable de un viaje mar peligroso y terrible probablemente exagera y aunque sufras el dolor de mar debería ser suficiente para subir a la cubierta superior. El viento te ayuda a sentirte mejor la vista sin duda es mejor.
Una guía fiable de Zanzíbar entonces tendrá que recordarte que estás en un isla de la costa de África. Y que entonces la vida mueve «polo polo» – esto hacia dentro swahili significa «lentamente». Así que las cosas en Zanzíbar no siempre tienen sentido, no siempre funcionan o pueden tardar mucho más de lo previsto. Es importante disfrutar del caos tranquilo que reina aquí para entregarse al espíritu de los sitios. ¿Pediste un zumo y al cabo de 45 minutos no llegó? Paciencia, tarde o temprano llegará. Y además irá muy bien.
Lo primero que puede sugerirte un guía de Zanzíbar es recordar que las dos islas principales son Unguja Y Pemb. El nombre Zanzíbar se utiliza a menudo para referirse a la isla más grande que la acoge Ciudad de Piedra, Patrimonio de la Humanidad porUNESCO para ir descubriendo lentamente. Básicamente se encuentra en laberinto de callejuelas sinuosas dominado por casas, tiendas, bazares en un contexto arquitectónico marcado por mil influencias. Basta con mirar alrededor para encontrar rastros de los pasajes de la árabes, del indios así como obviamente el período colonial Europeo. Stone Town es el corazón cultural de Zanzíbar y, afortunadamente, poco ha cambiado en los últimos 200 años. Las antiguas casas árabes que se levantan sobre las calles estrechas y sinuosas dan a la ciudad su encanto único. La mayoría de las casas en Ciudad de Piedra se construyeron en el siglo XIX cuando Zanzíbar era uno de los más importantes ciudades comerciales del grupo étnico suahili en el océano ÍndicoEsta riqueza se ha mantenido y protegido y muchos de los monumentos de Stone Town se han restaurado a su esplendor original, por lo que algunos de los edificios históricos son ahora museos que pueden visitarse. La ciudad también tiene un par de iglesias importancia histórica que merecen nuestra atención. Así que nuestra guía de Zanzíbar no puede dejar de recomendar una larga caminata Carretera Creek que conduce a los visitantes de Stone Town en la zona de la Mercado Central, el Ayuntamiento y el Catedral Anglicana. Continuando la visita vale la pena dedicar un rato a los jardines Forodhani, la antigua casa de los sultanes y la estructura más antigua de Stone Town, el antigua fortaleza.
Guía de Zanzíbar: el placer de un encuentro
Cuando estés Zanzíbar intenta ponerte en contacto con la gente: vale la pena. Para ello, utilice la manera más sencilla: sonríe y salude a quien se encuentra. No asumas que todo el mundo sólo quiere intentar venderte algo. Además chahili es uno lenguaje fácil para aprender y en pocos días podrás dar una gran impresión. Del mismo modo, recuerde respetar las costumbres locales: obviamente es normal tomar una copa y llevar el traje de baño en la playa pero hay sitios donde es mejor evitar la ropa escasa, ya que sin duda es incómodo ir con una cerveza en la mano por el centro de Stone Town. Por alcoholElijo unos cuantos bares frecuentados por extranjeros, restaurantes turísticos y hoteles más lujosos de la ciudad y en la costa. La comida merece una discusión aparte en nuestra guía de Zanzíbar: Zanzíbar ha sufrido muchas invasiones y dominaciones a lo largo de los siglos y su larga y trágica historia ha creado uno de los las cocinas más interesantes de África. El resultado es real comida de fusión, una deliciosa mezcla de tradiciones culinarias indias, árabes, chinas, portuguesas y africanas. Todos unidos por la presencia constante de especies (al fin y al cabo se conocen como islas de las especias). Entre las cosas por probar hayigual el africano chapati indio y el curry a la manera suahili sin olvidar el pescado siempre fresco y bueno. Para descubrir los productos haz un recorrido Mercado de Darajani, el bazar principal, donde es espléndido pasear entre los olores de los alimentos locales.
Un guía de Zanzíbar también debe hablar del clima: el archipiélago tiene dos estaciones de lluvias, los largos y cortos. La temporada de largas lluvias en Zanzíbar dura aproximadamente de marzo a mayo. Reserva un viaje durante este tiempo si quieres quedarte en la playa y disfrutar del mar puede ser una mala idea: las islas se acercan monzones más bien violentos que hará que la vida en la playa sea prácticamente imposible. El lluvias cortas en cambio se producen generalmente entre noviembre y diciembre y son mucho menos intensos: suelen ser chubascos cortos y torrenciales que pronto dan paso al cielo azul.
Guía de Zanzíbar: complejos turísticos y arrecifes de coral
Unas vacaciones en Zanzíbar para muchos significa elegir una de las muchas resort de lujo surgió en las playas. Si busca una escapada junto al mar, en un entorno elegante y unas vistas espléndidas, diríjase a ella norte en la zona de Nungwi y Kendwa donde se encuentran los complejos que ofrecen alojamiento todo incluido y entornos exclusivos. Para aquellos que quieran probar una experiencia más «real», puede ser una idea elegir ciudades más tranquilas como por ejemplo Bwejuu o Jambiani dónde tu isla paradisíaca te permitirá acercarte a los ritmos de la vida del pueblo. Por último: estamos África pero no hay leones, elefantes, jirafas. Tanzania es famosa por su safari impresionante, pero Zanzíbar está lejos Serengeti: aquí el la vida salvaje está toda bajo el agua aunque la sobrepesca y la falta de control ambiental han comprometido a muchos de los mejores escollos de Zanzíbar. Algunas de las experiencias más bonitas de snorkel puedes hacer en Isla Chumbe, un parque marino protegido a unos diez minutos en coche y 45 minutos en barco de Stone Town. La excursión de un día es mucho más caro que los paquetes de bajo coste que se ofrecen en la carretera, pero el dinero también se destina a emplear a los locales y se utiliza en parte para restaurar algunos de los ecosistemas más frágiles de Zanzíbar. En cualquier caso, pone la cabeza bajo el agua: el bellezas bajo el mar son infinitas.
