Allí Provenza es una de las obras más exitosas de la naturaleza. Todo en esta región es más brillante que en cualquier otro sitio Francia. La luz del sol, y amapolas rojas, y girasoles amarillo, el exterminado campos de lavanda. Incluso los tradicionales Tejidos provenzales destacan por sus estampados de colores intensos. Desde el verde de la colina es fácil llegar a los pintorescos puertos pesqueros pueblos encaramados sobre espolones rocosos. En definitiva, cada detalle del paisaje parece diseñado para impresionar a los que llegan y para quedarse en el recuerdo y nuestro guía parcial de la Provenza intentará hacerlo descubrir. Tal y como ocurrió en el pasado cuando esta región aparentemente encantada fue querida y pintada por muchos pintores famosos como Cezanne, Matisse, Chagall, Picasso, Vasarely y Léger.

Hemos hablado de belleza. Pero aquí hay más: el arte de vivir bien se cultiva aquí. Por otra parte, cualquier guía de la Provenza te dirá: éste es un lugar para disfrutar de placeres sencillos. Y dónde es fácil sentirse bien. El clima caliente, el estilo de vida lento y la relación con la tierra: éstos son algunos de los motivos que facilitan la relajación y en esta tierra es agradable pasear por las calles empedradas y tomar el sol en las terrazas soleadas de los cafés al aire libre. Luego está la cuestión de la gastronomía: aquí está en casa allí Cocina mediterránea a base de aceite de oliva, verduras y hierbas hierbas que aportan la base de los platos tradicionales: el pistou, esa es la versión local del pesto; el mítico bouillabaisse, una sabrosa sopa de pescado; allí fougasse, una focaccia suave enriquecida con abundante aceite o el pissaladière, una especie de focaccia más alta que la pizza y rellena de cebolla caramelizada, anchoas y aceitunas negras. Para acabar con el clásico chanfaina, un plato de verano perfecto a base de tomates, pimientos, calabacines, cebollas y ajos más especias provenzales.

Guía de Provenza: belleza y sabores mediterráneos

Después de haber probado esta región con el paladar hay que probarla con los ojos: el guía de Provenza te lleva a pasear por los ricos paisajes esparcidos ciudades medievales: Me gusta Aviñón Y Aix-en-Provence o para descubrir antiguas ciudades romanas como naranja Y Arles y sus extraordinarios legados del pasado como la arena de Arles. En la costa encontrará el gran puerto de la ciudad de Marsella, un crisol de culturas que quizás no conquistan a primera vista pero que, en cambio, tiene su profundo encanto. Esta ciudad cosmopolita, la más antigua de Francia y el segundo después París, y tiene mucho que ofrecer, desde la historia pasada hasta su vitalidad cultural actual. Sin olvidar el mar: en ningún momento quien llega aquí nunca estará muy lejos del azul de las aguas que forman un telón de fondo natural a uno. vieja calle empinada o en una plaza llena de vida. Todo esto, como se menciona en cada guía de Provenza, hecho más particular por uno cultura multiétnica que le convierte en una especie de puente entre África Y Europa. No en vano, aquí, en la misma calle, se puede pasar junto a un mercado que se parece aa soy en un sitio para comer bouillabaisse y para beber pastel.

No hace falta mucho para encontrar diferentes estilos y paisajes: Marsella es sin duda la metrópoli de la Provenza pero Aix-en-Provence, a sólo 24 km tierra adentro, es probablemente el centro cultural y turístico más importante de la región y atrae a un gran número de visitantes. Por supuesto, las dos ciudades histórica y socialmente lo son muy diferente. Esto se enorgullece de ser una chica preciosa campus y recuerde que su riqueza se basa en la agricultura y lo que gira en torno a la academia, más que la industria pesada. También por este motivo los vecinos de Aix-en-Provence son sofisticados: y los primos de Marsella los consideran un poco esnobs. Sólo los que provienen París.

En guía de Provenza entonces, inevitablemente, deberá incluir paradas y visitas a lugares quizá menos conocidos pero no menos fascinantes: uno de ellos es sin duda Las Baux-de-Provence, una ciudad histórica en un contexto único, encaramada en una meseta rocosa que la hace aparentemente alejada de nuestro mundo moderno. Las ruinas románticas del Castillo de Baux y su ciudadela parece que emerge del risco calcáreo que domina el valle. Los visitantes deben aparcar en la parte baja del pueblo y andar hasta el pueblo con un paseo en el tiempo hasta lo que hoy se considera. uno de los pueblos más bonitos de Francia y que era la cuna de la poesía y cultura caballerística de la Edad Media. Hoy Las Baux-de-Provence hechizo con sus antiguos edificios de piedra, plazas tranquilas y terrazas sombreadas llenas de flores de colores. Paseando por las antiguas calles empedradas, los visitantes encontrarán elegantes cafeterías, pequeñas tiendas y galerías de arte. La visita, evidentemente, debe empezar torre del castillo desde donde admirar las espléndidas vistas de la zona. No se olvide de visitar la Iglesia Saint-Vincent, una iglesia románica del siglo XII con vidrieras contemporáneas de Ampliación máxima y después perderse por las callejuelas jugando a sentirse como los personajes de una novela de caballería.

Guía de Provenza: cata de vino en la bodega del Papa

También Châteauneuf-du-Pape es un pueblo medieval de 2000 habitantes e imprescindible en tu viaje hojeando las páginas de la guía de la Provença. El pequeño pueblo está situado en la ladera de una colina, dominada por las ruinas de antiguo castillo que era residencia de verano de los Papas y aunque sólo quedan los cimientos y dos muros exteriores, no deja de ser una vista imponente y un mirador maravilloso. El pueblo está en laberinto bien restaurado de edificios medievales y calles estrechas que se entrecruzan alrededor de la colina. Si antes fue residencia papal, es hoy una de las capitales de la elaboración del vino. El vino homónimo es uno de los más conocidos Valle del Ródano y en todas partes hay bodegas y posibilidad de cata: una de las más evocadoras tiene lugar en la Cuevas de San Carlos, una red de bodegas del siglo XIII ahora perfectamente restaurada y que se dice que conserva el El vino del Papa. Hoy se degustan grandes negras en medio de luces atmosféricas y música gregoriana.

La Provenza, como sabemos, ha encantado a grandes artistas: uno de los lugares donde ir a descubrirla es Saint-Rémy de Provence, un bonito pueblo en la vertiente norte del Montañas Alpillas. La belleza de Saint-Rémy y su entorno inspiró Vincent van Gogh, que pasó un año aquí. Saint-Paul de Mausole es el hospital (alojado en un antiguo monasterio románico) donde se alojó Van Gogh entre 1889 y 1890. Los turistas pueden visitar el habitación del artista y ver reproducciones de las pinturas que creó aquí. El ambiente del pueblo es muy sugerente independientemente de la obra del gran pintor: los miércoles, por ejemplo, es agradable visitar el tradicional mercado del puesto Jules Pellissier y después pasear por las antiguas calles. Después de visitar la iglesia de San Martín ir a ver las ruinas arqueológicas: a Sitio de Glanum, también hay un monumental arco de triunfo del siglo I dedicado Giulio César. Saint-Rémy de Provence se encuentra aproximadamente a 25 kilómetros al norte de Arles ya 20 kilómetros al sur de Aviñón haciéndolo una base excelente en el corazón de la Provenza.

Guía de la Provenza: las gargantas por descubrir en kayak

Después de tanta historia, un baño en la naturaleza. Y esto no es una manera de decir: aquí en el corazón de la comarca están los desfiladeros del Verdon, una brecha en la tierra que se extiende más de 20 km hacia el campo como cañón. En ese caso lo más extraordinario de nuestro continente. Es un paraíso para los amantes de los deportes (más o menos extremos) gracias a sus impresionantes gargantas por descubrir andando o haciendo kayak. El cañón termina en lo artificial Lago de Ste-Croix y los muros que lo flanquean son impresionantes: las alturas van desde 250 a 700 metros con una anchura que oscila, en la base, entre seis y cien metros. Este paisaje grandioso y salvaje se formó a lo largo de miles de años por la corriente de Río Verdon, que hoy ofrecen la oportunidad de probar el rafting y otros muchos deportes acuáticos pero también excursiones de todo tipo. Alrededor de entonces hay algunos pueblos por visitar incluido Castellane Y La Palud sur Verdon. Son pequeños pueblos situados en un entorno único formado por acantilados y voladizos con unas vistas realmente especiales.

Guía de Provenza: la pequeña Roma de las Galias

En el corazón de la Provenza, Arles representa una especie de síntesis del carácter distintivo de esta orgullosa región, pero también ofrece la posibilidad de visitar un gran número de atracciones. Esta pintoresca ciudad está llena de historia, ya que la fundación se remonta al año griegos aunque fuera más tarde con el romanos que prosperó tanto que el escritor latino Suetonio cita Arles como el «la pequeña Roma de las Galias.» Esto queda perfectamente reflejado en una visita que, siguiendo nuestra guía de Provenza, lleva al turista a visitar las ruinas de la ciudad clásica donde se encuentran los restos del Teatro romano, el Agujero, el Términos de Constantino y sobre todo laArena, el anfiteatro más grande de las Galias y que aún hoy acoge actos y corridas de toros. Además de las ruinas, Arles ofrece la posibilidad de una parada agradable con paseos tranquilos y largas pausas en las terrazas sombreadas de sus cafés. Los amantes del arte no deben perderse Ruta de Van Gogh que lleva a ver los lugares pintados por el artista y después visitar el Fundación Vincent Van Gogh.

Guía de Provenza: la ciudad de los Papas

No se puede hablar de la Provenza sin mencionarlo Aviñón: en esta ciudad, a principios del siglo XIV, El papa Clemente V trasladó la corte papal de Roma y por eso se construyó un magnífico en el centro edificio para acogerlos. El edificio, que actualmente es Patrimonio de la HumanidadUNESCO, es un palacio-fortaleza, rodeado de imponentes fortificaciones y torres de defensa. En el interior, los grandes espacios explican cómo podría haber sido la vida de los siete Papas que vivieron allí desde 1309 hasta 1377. Capilla de San Giovanni, elegantemente frescos, así como la Gran Capilla de estilo barroco delicadamente adornada con frescos atribuidos al pintor italiano Matteo Giovanetti. La visita continúa después en el museo que se encuentra en elantiguo palacio episcopal que contiene obras de maestros renacentistas incluyendo Botticelli, Simone Martini y Carpaccio y una gran selección de obras renacentistas de la escuela de Avinyó. Entonces no te pierdas una mirada de los famosos Puente de San Benedetto. Se empezó en 1175 para superar la Ródano del margen izquierdo y ha sido reconstruido en varias ocasiones. Sin embargo, hoy es parcial: sólo queda cuatro tramos y dos capillas.

Justo al norte de Aviñón, se encuentra naranja, la ciudad de los príncipes homónimos cuyos herederos todavía reinan hoy, fundada por romanos el 35 a. C.. Y precisamente de la época de las legiones son las cosas que no deben perderse durante la visita. Fue uno de los centros más importantes de Provenza como él demuestra teatro, una de las más bellas que quedan entre las que había en las ciudades del Imperio y que se ha incluido en la lista de Patrimonio de la Humanidad. Podría contener aprox 10 mil espectadores y está perfectamente conservado tanto que todavía se utiliza. Y no se sabe si es más la maravilla de los espectáculos o la grandeza de su escena de cien metros de largo la que impacta a los espectadores. El otro gran atractivo está aquí‘Arco de Triunfo construido en el siglo I d. C. para celebrarlo primero germánico entonces Tiberio. Se encontraba a lo largo de la carretera que comunicaba esta parte de Galia con Roma. El resto de Orange, obviamente, no es tan monumental: pero hay calles y plazas arboladas agradables y la posibilidad de pasear por la orilla del río. Meyne fluyendo perezoso por la ciudad. Por último, sube la colina San Eutropo siempre lleno de gente caminando y corriendo. Miras hacia fuera y disfrutas de la vista del teatro y de la ciudad. Y entenderá por qué la Provenza atrae tanto. Aquí todo parece distinto. Y quizás más bonito.