Olvídalo Miami Vice, olvídate Sonny Crockett y Rico ropa de colores pastel flotante en su Ferrari blanco. Desde que el programa se convirtió en un icono de los años 80 con su corolario de lujo, dolce vita y drogas, la televisión ha cambiado. Y Me quieres más y más. La ciudad famosa por su crimen y que guiñaba un guiño a la transgresión, a finales de los 90 y principios de los 2000 invirtió el rumbo y decidió centrarse en la cultura, experimentar el renacimiento. Llegó la versión local de la feria Arte Basilea y se empezó a establecer una comunidad artística diferente a medida que el skyline y los barrios expresaban este cambio en el ladrillo y el acero. Hoy, cómo voy a contar cada uno Guía de Miami, muchas zonas vistas entonces no las reconocería. Aunque playas está claro que se mantienen hermoso y siempre igual.
Guía de Miami: el nuevo centro de la ciudad
Un ejemplo es el área de Brickell / Centro de la ciudad donde han quedado algunas casas bajas. Pero es coincidencia. Sí, porque el desarrollo es frenético: la población del centro de Me quieres Y duplicado en menos de 10 años, abrieron los nuevos residentes restaurantes, bares y galerías ya falta de espacio, se optó por la única vía: la vertical. Los jóvenes ricos y de moda hacen cola para ir al restaurante a comer carne y sushi Quinta La Huella en la azotea del mega mazo Centro de Brickell pero sobre todo para beber los cócteles de Azúcar, en la planta 40 con vistas a la ciudad.
Para tener una mesa reservada es necesario gastar al menos 100 dólares cada uno pero en el mostrador es mucho más democrático. Pero por favor, sin pantalón corto. La misma fauna vip en la planta 16 del Kimpton Epic Hotel en el restaurante Área 31 y el panorama, tal vez, supere la bondad de los platos. Pero no sólo pasteles de cangrejo: un paseo de 15 minutos te lleva al Museo de Arte Pérez Miami, obviamente diseñado por archistars, que se están haciendo un sitio como uno de los espacios más innovadores paraarte occidental de los siglos XX y XXI. Y esto también es Miami hoy.
Guía de Miami. El icono de South Beach
Pero si realmente queremos ver qué ocurre en Miami es un Playa Sur que debemos tomar el pulso en la ciudad. No tengas miedo: todavía hay palmeras, los que corren y patinan, abdominales de tortuga y los Hotel Art Decò. Pero se ha añadido una conciencia adicional. Se recuperan los edificios históricos y la memoria del zona frecuentada por gángsters es sólo un recuerdo.
La casa a la que pertenecía Gianni Versace ahora es un hotel de suites yaHotel Mondrian los sospechosos habituales revelan entre joyas y DJ sets como de rico y bonito puedes ser. Para cenar la dirección correcta es ahora Juvia, en la planta superior de un edificio de Lincoln Road: bajo las tiendas de marcas globales, en la parte superior la lucha por tener la mesa de arriba con vistas a la ciudad. Y si el salmón a la plancha pagado en oro parece olvidable, consólate con una hamburguesa Shake Shack: se encuentra unas plantas por debajo y es la sucursal local del histórico quiosco de Madison Square Park, en Manhattan. Una hamburguesa doble se llena por varios dólares.
Guía de Miami: la zona cubana
Pero si queremos esbozar la nueva guía de Miami, sólo queda un baño en la Pequeña Habana. ElLa Habana , el de Cuba, es poco más que 200 millas y después de 1959 llegaron aquí 500.000 cubanos fugitivo. Muchos todavía están aquí en Calle Ocho, el corazón de la zona de la 17a a la 13a avenida. Y el ambiente es muy diferente al de la Bar RoofTop del centro de la ciudad. Pero no menos interesante también gracias a que en 2017 el distrito fue nombrado tesoro nacional por la National Trust for Historic Preservation.
Alguien insiste en que puede ser peligroso pero la sensación es que el ataque puede ser a lo sumo el de la línea entre los gigantescos bocadillos de cerdo de Old’s Habana Cuban Bar & Cocina y los mojitos en Pelota y cadena Delante de Domino Park. Aquí se juega al dominó todo el día y se habla castellano. Los puros se fumaban alguna vez, por supuesto. Ahora está prohibido. Y así es cierto: Miami ha cambiado mucho.
