Ciudades europeas

Barrio Chino de París: qué ver y dónde comer en el 13º distrito.

Bastante baguetas, ánimos por el arroz. No hay vino tinto pero mucho té. Y no queso: sino fideos. París es una auténtica metrópoli. Y dentro hay ciudades dentro de la ciudad entre sus muchas barrios. Uno de los que merecen ser descubiertos, aunque sólo sea para comer bien y gastar poco, es 13º distrito, entre las avenidas de Choisy, Ivry y Rue Tolbiac. Donde, nueva sorpresa, no tienes la sensación de estar en París. Pero entre Saigón Y Phnom Penh. Aquí está de hecho el Barrio Chino de París allí mayor de Europa, que desde los años 70 ha invadido una zona que nunca ha gustado a los parisinos. Y por tanto, al ser poco poblada, atrajo a los orientales.
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No sólo chinos en el barrio chino de París

Oriental, no chino. Sí, porque en realidad este barrio chino está poblado principalmente por refugiados asiáticos que provienen Myanmar, Tailandia, Vietnam, Singapur Y Laos vinieron aquí en busca de una nueva vida o para huir de la guerra y las dictaduras. Y han creado una ciudad dentro de una ciudad que, por eso, quizá se podría llamar Barrio asiático.

Todo comienza cuando el arquitecto Michel Holley, entre 1964 y 1969 -quizás con ganas de rendir homenaje a los grandes Le Corbusier – diseñó este complejo de rascacielos llamado Las Olimpiadas que tomó su nombre de algunas ciudades que habían acogido los juegos: Amberes, Atenas, Cortina, Helsinki, Londres, Ciudad de México, Sapporo Y Tokio. Estos son monolitos 104 metros de altura conectadas entre sí por espacios comunes y plazas con centros comerciales, zonas de oficinas, cómodas aceras y aparcamientos subterráneos para desaparecer los coches.

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Barrio Chino de París

Rascacielos para llenar de gente que ha venido de lejos

Todo hermoso en teoría: pero en la práctica más allá 2850 apartamentos no gustaron a los parisinos quien los reprimió. Paralelamente, aumentó la demanda de viviendas y la llegada de migrantes de países de Extremo Oriente que encontraron espacio. Y así nació Barrio Chino de París.

Hoy es un barrio donde el farolas rojas y signos ideogramas y donde es agradable andar sin rumbo y sin prisas. Parar a mirar y oler. El aire se llena de olor a fideos Y pato lacado y la varilla deja paso al arroz. Un consejo: si ve algo que le intriga, siga su instinto y vaya a ver. Hay rincones que te van a sorprender. Y muchos de los rincones más curiosos del barrio chino de París se esconden.

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El mercado de los sabores de Oriente

Pero el punto de partida podría ser el supermercado Tang Frères, fundada por los dioses llegaron hermanos Laos en 1976 y que hoy representa una de las mayores cadenas de supermercados asiáticas de Occidente. No es una atracción turística, pero sin duda alguna es una experiencia realmente auténtica. El mercado importa directamente y productos del Extremo Oriente y muchas cosas se producen expresamente para esa marca. Algunas que no ha visto nunca antes y es divertido caminar por los estantes escogiendo alimentos o adornos extraños que le hacen sentir como si estuviera en un sitio diferente. París. Y desde su tradicional mercados.

Para encontrar otro rincón particular de la Barrio Chino de París hay que ir bajo tierra: sí, porque está situado en un aparcamiento un templo que vale la pena la visita. Los edificios del barrio, como hemos dicho, fueron diseñados y construidos por arquitectos occidentales para ser habitados por franceses. Y por eso nadie ha pensado en crear espacios que no fueran occidentales.

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Un templo en un aparcamiento

Pero la comunidad oriental necesitaba sitios para celebrar su cultura y religión. Y los inventó. Entonces siga Due de Disque y en un punto determinado se entra en un aparcamiento: a quince metros dentro, a la derecha, hay una escalera que lleva a un Templo budista. No será como los de Nepal o Laos pero es muy popular. Y los turistas son recibidos con una sonrisa en medio incienso y dorado. Aunque estamos Francia.

Barrio Chino de París

Una vez de regreso a la carretera, si te apetece, dedica un rato. galería Oslo que se encuentra en Avenida de Ivry. No se espere a un sitio de lujo, como los grandes almacenes de París. No, la entrada está bastante escondida, no hay luz natural y los techos son bajos. Pero éste es el verdadero corazón del barrio chino de París. Encontrará ropa y DVD, carnicerías y joyerías y muchos lugares para comer: las sillas son de plástico, la luz es de neón. Pero los sabores son casi siempre excelentes. Y las recetas originales.

Bocadillos vietnamitas

Si desea comer mientras pasea puede probar el Baño Mi, o bocadillos vietnamitas rellenos de verduras como zanahoria y pepino con la adición de salsas agridolas y carnes que van desde el cerdo hasta el pato lacado. Una verdadera experiencia. Puede probarlos desde Thieng Heng que está cerca del mercado Tang Frere en el 55 Avenue de Ivry o en el Khai Tri algo más allá. Fuera llama biblioteca. Pero entra y come.

Para los amantes del té, elImperio de Thés, un local elegante decorado de forma tradicional que ofrece una carta de más 200 mezclas de té diferentes.

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Pato lacado y arroz

Para sumergirse más en el ambiente del Chinatorn di París ir por Hoa Nam siempre en la avenida de Ivry, en el 51, siempre cerca del mercado. La carta es enorme y algunos platos imperdibles como los de base camarón. Para el pato lacado en lugar de ir a Ang en el número 71 de la avenida de Ivry. Se dice que son tan buenos como los que se comen en Oriente. Pero con el gira Eiffel a poca distancia todo resulta especial.

Para llegar con el metro puede utilizar la línea 7 que llega a plaza de Italia y Tolbiac, un buen punto de entrada al barrio de levante. O elija la línea 14 y baje a Olimpiadas.

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